01 Kapaciteta pljuč določa velikost vinske steklenice
Steklene izdelke v tistem obdobju so ročno pihali obrtniki, normalna pljučna zmogljivost delavca pa je bila približno 650–850 ml, zato je industrija za proizvodnjo steklenic vzela 750 ml kot proizvodni standard.
02 Razvoj vinskih steklenic
V 17. stoletju so zakoni evropskih držav določali, da morajo kleti ali trgovci z vinom prodajati vino potrošnikom v rinfuzi.Tako bo prišlo do te scene – trgovec z vinom zajema vino v prazno steklenico, vino zamaši in proda potrošniku ali pa potrošnik kupi vino s svojo prazno steklenico.
Na začetku zmogljivost, ki so jo izbrale države in pridelovalna območja, ni bila dosledna, kasneje pa so države zaradi mednarodnega vpliva Bordeauxa in učenja tehnik pridelave vina v Bordeauxu »prisiljene« naravno sprejele 750 ml vinsko steklenico, ki se običajno uporablja v Bordeauxu.
03 Za lažjo prodajo Britancem
Združeno kraljestvo je bilo v tistem času glavni trg za vino iz Bordeauxa.Vino so prevažali po vodi v vinskih sodih, po številu vinskih sodov pa so izračunali nosilnost ladje.Takrat je bila prostornina soda 900 litrov in so ga prepeljali na nakladanje v britansko pristanišče.Steklenica, ki zadostuje za 1200 steklenic, je razdeljena na 100 škatel.
A Britanci merijo v galonah in ne v litrih, zato so Francozi za lažjo prodajo vina nastavili prostornino hrastovih sodov na 225 L, kar je približno 50 litrov.Hrastov sod lahko sprejme 50 zabojev vina, vsaka vsebuje 6 steklenic, kar je natanko 750 ml na steklenico.
Tako boste ugotovili, da čeprav obstaja toliko različnih vrst vinskih steklenic po vsem svetu, so vse oblike in velikosti 750 ml.Druge kapacitete so običajno večkratniki 750 ml standardnih steklenic, na primer 1,5 L (dve steklenici), 3 L (štiri steklenice) itd.
04 750ml je ravno pravšnja za dve osebi
750 ml vina je ravno prav za dve odrasli osebi za večerjo, povprečno 2-3 kozarce na osebo, nič več in nič manj.Vino ima dolgo zgodovino razvoja in je bilo priljubljena dnevna pijača plemičev že v starem Rimu.Tehnologija varjenja piva takrat še ni bila tako visoka, kot je zdaj, pa tudi vsebnost alkohola ni bila tako visoka, kot je zdaj.Pravijo, da so takratni plemiči popili le 750 ml na dan, kar je lahko doseglo le stanje rahle pijanosti.
Čas objave: 22. marec 2022